Sorties du Weekend

Sortie Club VCN Potimarron

Du mois d’octobre à celui de décembre, le potimarron envahit et colore les étals des primeurs. Sa liste de bienfaits pour la santé est tellement longue qu’il est impossible d’y renoncer. Très peu calorique, cette courge d’hiver est une variété de potiron au léger goût de châtaigne.

Idéale en velouté, en purée ou en gratin, elle n’en est pas moins savoureuse et bluffante dans une préparation sucrée comme une tarte ou encore un cheesecake. Après avoir prélevé sa chair pour la cuisiner vous pouvez aussi vous servir de cette courge évidée pour y servir un potage ou le transformer en Jack-o’-lantern pour la soirée d’Halloween !

Dimanche 3 : 62 km
Dimanche 3 : 82 km
Dimanche 3 : 100 km
Dimanche 3 : 122 km

… et après ce bon petit plat, on se retrouve tous à la buvette “La Pause Verte” de Neuilly à côté du lac Saint James (voir le marquer sur la map en bas).

⚠ Instructions : pour télécharger les traces, cliquer sur le texte de la distance choisie en bas de la map et ensuite l’icone “GPX” à droite du bandeau gris.