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Sortie Club VCN Cambacérès
Cambacérès : l’expression « À la Cambacérès » provient du nom de Jean-Jacques Régis de Cambacérès, duc de Parme et grand gastronome français (1753-1824). Elle s’applique, en cuisine classique, à plusieurs plats différents : un crème de volaille, de pigeon et d’écrevisse, garni de quenelles des mêmes éléments ; une timbale de macaronis et de foie gras ; une truite saumonée aux écrevisses et aux truffes….
- Dimanche 22 : 60 km
- Dimanche 22 : 80 km
- Dimanche 22 : 100 km
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60
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Aucune donnée de dénivelé
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Distance:
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Altitude minimum:
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Altitude maximum:
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Montée cumulée:
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Descente cumulée :
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Durée:
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80
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