Sortie Club VCN du Samedi 21 et Dimanche 22

Quand

sam 21/01/2023 - dim 22/01/2023    
07:30 - 13:00

Mairie
96, avenue du Roule, Neuilly-sur-Seine, 92200

Type d’évènement

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Sortie Encornet
Encornet est en principe le nom vernaculaire du calamar lorsqu’il est pêché ou cuisiné. C’est un bon appât pour les pêcheurs. On parle souvent de «pêche à l’encornet», expression qui désigne aussi bien l’acte de pêcher cet animal que le fait d’appâter avec des encornets pour capturer de plus grosses prises. Ce céphalopode est simple à cuisiner mais demande un peu de travail dans sa préparation. Mais votre poissonnier est là pour résoudre vos problématiques des tâches ingrates. Lorsque l’on dépasse l’aspect visuel de la bête, je vous assure que la chair est très fine et très agréable ! Vous pouvez détaillez les encornets en anneaux et les faire soit frire en beignets, soit les faire revenir avec de l’ail et du persil.

Vous passerez sur la plaine d’Achères où la Jamais Contente, une voiture électrique conçue et pilotée par le belge Camille Jénatzy, fut la première automobile à franchir le cap des 100 kilomètres/heure, en 1899.

Samedi 21 : sortie libre @ 9h (les personnes intéressés sont priés de se mettre d’accord via Slack.)

Dimanche 22:
– 70km @ 9h (Garmin ou GPX)
– 95km @ 8h15 (Garmin ou GPX)
– 125km @ 7h30 (Garmin ou GPX)

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