Sortie Chocolatine
Le pain au chocolat, chocolatine, ou même couque au chocolat, est une viennoiserie constituée d’une pâte levée feuilletée – identique à celle du croissant – enroulée autour de deux barres de chocolat.
Pain au chocolat vs chocolatine. C’est sans aucun doute le débat culinaire qui divise le plus les Français ! Pour chaque partie, la question est très sérieuse ! Elle s’est même invitée sur les bancs de l’Assemblée Nationale en mai 2018 alors qu’un amendement, porté par une dizaine de députés LR, proposait de faire reconnaître « l’usage courant » de certaines spécialités locales dont celle de la chocolatine. Il sera finalement rejeté. L’année suivante, la fondation de boulangerie a commandé un sondage Ifop pour mettre fin au duel. Et c’est l’appellation « pain au chocolat » qui l’a emportée haut la main avec 84% des voix.
Dimanche 18 : 66 km
Dimanche 18 : 82 km
Dimanche 18 : 101 km
… et après ce bon petit plat, on se retrouve tous à la buvette « La Pause Verte » de Neuilly à côté du lac Saint James (voir le marquer sur la map en bas).
⚠ Instructions : pour télécharger les traces, cliquer sur le texte de la distance choisie en bas de la map et ensuite l’icone « GPX » à droite du bandeau gris.