Sortie Chocolatine
Le pain au chocolat, chocolatine, ou même couque au chocolat, est une viennoiserie constituée d’une pâte levée feuilletée – identique à celle du croissant – enroulée autour de deux barres de chocolat.
Pain au chocolat vs chocolatine. C’est sans aucun doute le débat culinaire qui divise le plus les Français ! Pour chaque partie, la question est très sérieuse ! Elle s’est même invitée sur les bancs de l’Assemblée Nationale en mai 2018 alors qu’un amendement, porté par une dizaine de députés LR, proposait de faire reconnaître “l’usage courant” de certaines spécialités locales dont celle de la chocolatine. Il sera finalement rejeté. L’année suivante, la fondation de boulangerie a commandé un sondage Ifop pour mettre fin au duel. Et c’est l’appellation “pain au chocolat” qui l’a emportée haut la main avec 84% des voix.
Dimanche 18 : 66 km
Dimanche 18 : 82 km
Dimanche 18 : 101 km
… et après ce bon petit plat, on se retrouve tous à la buvette “La Pause Verte” de Neuilly à côté du lac Saint James (voir le marquer sur la map en bas).
⚠ Instructions : pour télécharger les traces, cliquer sur le texte de la distance choisie en bas de la map et ensuite l’icone “GPX” à droite du bandeau gris.