Sortie Club VCN Brochette
Une brochette, en cuisine, désigne une fine tige en métal ou en bois sur laquelle sont enfilés des dés de viande (bœuf, porc, volaille, canard, etc.), de poisson, de fruits, de légumes ou de fruits de mer et destinés à être cuits à la broche, c’est-à-dire au-dessus des braises du feu ou au barbecue. Par métonymie, une brochette désigne aussi les aliments cuits de cette façon.
La première apparition du terme brochette remonte au Moyen Âge et ne désignait que l’accessoire métallique, terminé en son bout par une pointe acérée. On rencontre le terme pour la première fois dans une acception culinaire à la fin du XIVeme siècle.
63 km (D+578)
| Nom | Distance | Dénivelé | Pente moy. |
| Pont de Suresnes – Hippodrome | 1,63 km | 53 m | 3,3 % |
| St. Cloud | 3,01 km | 106 m | 3,5 % |
| Montée golf et rue 19/01 | 2,05 km | 72 m | 3,5 % |
| Côte de la Route de Marly | 0,69 km | 31 m | 4,5 % |
| Feucherolles climb | 0,92 km | 42 m | 4,5 % |
| Grande rue Feucherolles | 0,49 km | 28 m | 5,6 % |
| Passage sous l’autoroute | 1,14 km | 43 m | 3,7 % |
| Sprint sous l’A13 | 0,34 km | 13 m | 3,5 % |
| 1/2 st Germain Gnl Leclerc | 0,47 km | 23 m | 4,8 % |
| Côte de St germain coté N13 | 0,91 km | 46 m | 5,1 % |
| Montée de la Place de la Boule (COMPLET) | 1,84 km | 71 m | 3,8 % |
| MontéeBouleStopAuFeuCraignos | 1,13 km | 47 m | 4,1 % |
| Mont Val Par la boule Hardest part | 0,28 km | 18 m | 6,5 % |
84 km (D+741)
| Nom | Distance | Dénivelé | Pente moy. |
| Pont de Suresnes – Hippodrome | 1,63 km | 53 m | 3,3 % |
| St. Cloud | 3,01 km | 106 m | 3,5 % |
| Montée golf et rue 19/01 | 2,05 km | 72 m | 3,5 % |
| Côte de la Route de Marly | 0,69 km | 31 m | 4,5 % |
| Feucherolles climb | 0,92 km | 42 m | 4,5 % |
| Grande rue Feucherolles | 0,49 km | 28 m | 5,6 % |
| Côte de Morainvilliers (courte) | 1,09 km | 48 m | 4,3 % |
| Côte de Morainvilliers | 1,77 km | 69 m | 3,9 % |
| CROIX PAQUET | 0,88 km | 39 m | 4,4 % |
| Passage sous l’autoroute | 1,14 km | 43 m | 3,7 % |
| Sprint sous l’A13 | 0,34 km | 13 m | 3,5 % |
| 1/2 st Germain Gnl Leclerc | 0,47 km | 23 m | 4,8 % |
| Côte de St germain coté N13 | 0,91 km | 46 m | 5,1 % |
| Montée de la Place de la Boule (COMPLET) | 1,84 km | 71 m | 3,8 % |
| Mont Val Par la boule Hardest part | 0,28 km | 18 m | 6,5 % |
105 km (D+960)
| Nom | Distance | Dénivelé | Pente moy. |
| St. Cloud | 3,01 km | 106 m | 3,5 % |
| Montée golf et rue 19/01 | 2,05 km | 72 m | 3,5 % |
| Côte de la Route de Marly | 0,69 km | 31 m | 4,5 % |
| (C) Côte de Grignon | 0,95 km | 36 m | 3,8 % |
| Grignon- courte | 0,59 km | 24 m | 4,1 % |
| Côte de Beulle / panneau 70km/h – Maule (78) | 2,98 km | 148 m | 5,0 % |
| Côte de beulle (en venant de Herbeville) -> rond point | 1,66 km | 93 m | 5,6 % |
| Côte de Morainvilliers | 1,77 km | 69 m | 3,9 % |
| CROIX PAQUET | 0,88 km | 39 m | 4,4 % |
| Orgeval Climb | 0,37 km | 31 m | 8,4 % |
| Passage sous l’autoroute | 1,14 km | 43 m | 3,7 % |
| Sprint sous l’A13 | 0,34 km | 13 m | 3,5 % |
| 1/2 st Germain Gnl Leclerc | 0,47 km | 23 m | 4,8 % |
| Côte de St germain coté N13 | 0,91 km | 46 m | 5,1 % |
| Montée de la Place de la Boule (COMPLET) | 1,84 km | 71 m | 3,8 % |
| Mont Val Par la boule Hardest part | 0,28 km | 18 m | 6,5 % |
… et après ce bon petit plat, on se retrouve tous à la buvette “La Pause Verte” de Neuilly à côté du lac Saint James (voir le marquer sur la map en bas).
⚠ Instructions : pour télécharger les traces, cliquer sur le texte de la distance choisie en bas de la map et ensuite l’icone “GPX” à droite du bandeau gris.